Houtasse 100g
€ 6,20
Plantaardige asse voor korstbehandeling.
(of voor het lijntje in een Morbier)
Vegetale koolstof van pijnbomen.
E153. (echte asse is niet foodgrade).
Om te kleuren en de houdbaarheid te vergroten.
Mengen met minimaal 5% zout.
Ideaal voor bijv. geitenkaasjes een typische grijze korst te geven.
Bevordert de groei van schimmel op de korst.
Tip: doe het mengsel zout-asse in een zoutvaatje om makkelijk te strooien
Verpakt per 100gr
Op aanvraag ook per kg. verkrijgbaar
21 Items
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Plantaardige asse voor korstbehandeling.
(of voor het lijntje in een Morbier)