Thermofiele-cultuur: Kappa 1
€ 6,13
Mix thermofiele zuurcultuur bestaande uit:
Streptococcus thermophilus 60%
Lactobacillus delbrueckii en helveticus 30%
Lactococcus lactis 10%
Voor geperste kazen van gekookte (verhitte) wrongel
Gevriesdroogde thermofiele mengeling.
1 dosis (= voor 100 à 200 liter melk).
Makkelijk te doseren door transparant buisje: 1cm = +/- 10 à 20 ltr.
In de diepvriezer bewaren.
15 Items
Commentaar (1)
Kwaliteit
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Mix thermofiele zuurcultuur bestaande uit:
Streptococcus thermophilus 60%
Lactobacillus delbrueckii en helveticus 30%
Lactococcus lactis 10%
Voor geperste kazen van gekookte (verhitte) wrongel