Oerdegelijke persvorm voor XL kazen.
Kaasvorm + volger.
Er bestaat ook een versie met opzetstuk, voor nog hogere kazen.
Om te persen met kaasdoek.
Zeer dikke wand, bodem heeft een profiel zodat de volger erin past.
Kan hoge persdruk aan (Cheddar, Cantal, ...).
Stapelbaar of liggend persen is dus mogelijk.
Buitenafmetingen
- 190mm hoog
- 340mm diameter
Binnenafmetingen
- 160mm hoog
- 320mm diameter
Je bent misschien ook geïnteresseerd in