geitenlebstremsel 50ml - La Chevrette
€ 3,54
Stremsel: Lebstremsel van geit
Voor het stremmen van de melk, zowel voor verse kaas als (half)harde kaas.
Lebstremsel van geit. In handige druppelflacon.
Zowel voor verse kaas (kwark) als halfharde en geperste kazen.
Dit stremsel is een artisanaal product. Wordt gewonnen uit de lebmaag van geiten.
Kaas die met lebstremsel wordt gemaakt is niet geschikt voor vegetariërs.
Concentratie 48 IMCU/ml (International Milk Clotting Units).
7 ml is goed voor 10 liter melk voor alle courante kazen
of 10-12 druppels per liter voor alle courante kazen
Voor kwark/plattekaas: 3-4 druppel/liter
Koel en donker bewaren
4 Items
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Stremsel: Lebstremsel van geit
Voor het stremmen van de melk, zowel voor verse kaas als (half)harde kaas.