Thermofiele-cultuur: Kappa 2
€ 6,13
Mix thermocufiele zuurcultuur bestaande uit:
Streptococcus thermophilus 25%
Lactobacillus delbrueckii et helveticus 75%
Voor geperste kazen van gekookte (verhitte) wrongel, meer specifiek Abondance en Beaufort
Gevriesdroogde thermofiele mengeling.
1 dosis (= voor 100 à 200 liter melk).
Makkelijk te doseren door transparant buisje: 1cm = +/- 10 à 20 ltr.
In de diepvriezer bewaren.
7 Items
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Mix thermocufiele zuurcultuur bestaande uit:
Streptococcus thermophilus 25%
Lactobacillus delbrueckii et helveticus 75%
Voor geperste kazen van gekookte (verhitte) wrongel, meer specifiek Abondance en Beaufort