Het perfecte en volledige startpakket voor 10 liter melk.
Dit pakket bevat:
stappenplannen
lebstremsel
3x ferment
wrongelsnijder polycarbonaat
2 x rijpingsdoos met afdruipmat
3 x kaasvorm met volger 'st Paulin'
Kaasmat
digitale thermometer
De basis om te starten met je eigen kaasmaakavontuur.
Gebaseerd op onze basisworkshop bevat dit pakket de essentie om met je eigen kaasmaakavontuur te beginnen:
Alles wat je nodig hebt om 10 liter melk te verwerken
- stappenplan (St Paulin) + uitleg over pekelen, persen, verzuren.
- een wrongelsnijder
- 50 ml lebstremsel
- 3 zakjes gevriesdroogde zuurcultuur om telkens 1 liter zuursel (goed voor 100 ltr melk) aan te maken
- drie kaasvormen
- twee rijpingsdozen
- een digitale thermometer
- een rol afdruipgaas
Je bent misschien ook geïnteresseerd in